Emozione Grand four à gaz pour 2 pizzas plan: 40x70cm (16"x28")
Le four à gaz Emozione, permet de cuire 2 pizzas à la fois, avec une uniformité de cuisson inégalée! Idéal pour les vrais amateurs de pizza!
Le plan de cuisson se compose de matériaux réfractaires de 3cm d'épaisseur qui permet une excellente polyvalence d'utilisation et une masse thermique équilibrée.
La légèreté four à gaz Emozione est un atout majeur, indispensable pour un four à pizza.
Compact, la version avec la pierre réfractaire ne pèse que 32.7kg. Avec la sole biscotto, le four est même encore plus léger!!
Le brûleur puissant vous permet d'atteindre rapidement la température idéale pour vos pizzas jusqu'à 550°C, une caractéristique importante surtout pour les amateurs de pizza napolitaine. La conception particulière du brûleur permet d'uniformiser la cuisson et d'équilibrer les températures internes pour assurer les meilleurs résultats.
Caractéristiques du four à gaz portable:
Plan de cuisson: 40 x 70 cm = 0,28 m2
Poids sans sole ni pieds: 15,5 kg
Poids avec sole et pieds: 32,7 kg
Épaisseur de la sole: 3cm pour une masse thermique équilibrée
Isolant: Fibre professionnelle en laine de silice alcaline terrosa (AES) avec faible biopersistence et haute densité
Max: 550 - 1022 oF
Puissance du brûleur: 11kw (38k Btu)
Taille de la bouche: 58 x 17.5cm
Dimensions extérieures sans pieds: 76 x 55 x 38 cm
Dimensions externes avec pieds: 76 x 55 x 53 cm
Couleur: argent brillant
Combustible: Gpl, propane ou butane
Consommation: 0,6 kg/h
Revêtement externe: Aluminium facile à nettoyer et résistant aux intempéries
Système de sécurité: Thermocouple
Utilisation: Terrasses, jardins, cours, extérieur
Utilisation: privé
Comprend: Four, pieds, sole, Manuel d'instructions
Couplage rapide inclus
LPG régulateur inclus pour les USA, CANADA, ITALY, EUROPE (avec adaptateur)
NOTES:
Si vous commandez le four avec la sole en biscotto Saputo, vous ne recevrez pas la sole en pierre réfractaire.
Dimensions pierre:
Réfractaire 2 x 40x 20+ 2 x30 x 20)
Biscotto 1 x 40 x 30+ 2 x40x 20)